เครื่องซีลสูญญากาศ เตาอบเบเกอรี่ ตู้อบลมร้อนตั้งหม้อ ใส่หัวกะทิลงไปส่วนหนึ่ง เปิดไฟกลางค่อนไฟอ่อน ผัดและเคี่ยวกะทิให้แตก